과일 디저트 카페 창업, 왜 지금이 기회인가?

건강을 중시하는 소비 트렌드가 자리잡으면서 ‘과일 디저트 카페’가 주목받고 있습니다. 기존의 달콤한 설탕 중심 디저트 대신, 신선한 과일을 활용한 메뉴들이 인기를 얻고 있으며, 이는 MZ세대 소비자층을 중심으로 꾸준히 성장 중입니다. 특히 인스타그램, 틱톡 등 시각적 콘텐츠가 중요한 플랫폼에서 과일은 ‘비주얼’ 측면에서도 강력한 무기입니다. 과일 디저트 카페는 건강한 이미지를 제공함과 동시에 계절성, 신선함, 감성적인 분위기까지 겸비할 … Read more

과일 주스 판매 창업, 왜 지금이 기회인가?

2025년 현재, 건강과 웰빙을 중시하는 트렌드가 지속되며 과일 주스 시장은 꾸준히 성장하고 있습니다. 특히 코로나19 이후 ‘면역력’과 ‘자연식’을 중시하는 소비자가 늘면서, 착즙 주스, 해독 주스(디톡스 주스), 과일 스무디 등은 카페 못지않은 수요를 자랑합니다. 게다가 초기 자본이 비교적 적게 들고, 1인 창업도 가능하다는 점에서 소자본 창업 아이템으로 각광받고 있습니다. 이 글에서는 실제 창업을 준비하는 분들을 위해, … Read more