왜 건조 과일이 인기를 끌고 있는가?
건조 과일은 설탕이나 방부제를 첨가하지 않고, 자연의 단맛을 그대로 살릴 수 있는 건강 간식으로 주목받고 있습니다. 특히 과일이 제철일 때 대량 구매해 두었다가, 건조시켜 장기간 보관하면 낭비 없이 알뜰하게 활용할 수 있습니다. 최근에는 다이어트 간식, 아이들 간식, 홈카페 토핑 재료로도 각광받으며, 에어프라이어나 식품건조기를 활용한 DIY 수제 간식 문화가 확산되고 있습니다. 과일 본연의 영양소를 살리면서도 저장성과 … Read more